Lévitique
11
1 L'Éternel parla à
Moïse et à Aaron, et leur dit:
2 Parlez aux enfants
d'Israël, et dites: Voici les animaux dont vous
mangerez parmi toutes les bêtes qui sont sur la
terre.
3 Vous mangerez de tout animal qui
a la corne fendue, le pied fourchu, et qui
rumine.
4 Mais vous ne mangerez pas de
ceux qui ruminent seulement, ou qui ont la corne fendue
seulement. Ainsi, vous ne mangerez pas le chameau, qui
rumine, mais qui n'a pas la corne fendue: vous le
regarderez comme impur.
5 Vous ne mangerez pas le daman,
qui rumine, mais qui n'a pas la corne fendue: vous le
regarderez comme impur.
6 Vous ne mangerez pas le
lièvre, qui rumine, mais qui n'a pas la corne
fendue: vous le regarderez comme impur.
7 Vous ne mangerez pas le porc,
qui a la corne fendue et le pied fourchu, mais qui ne
rumine pas: vous le regarderez comme impur.
8 Vous ne mangerez pas de leur
chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts: vous
les regarderez comme impurs.
9 Voici les animaux dont vous
mangerez parmi tous ceux qui sont dans les eaux. Vous
mangerez de tous ceux qui ont des nageoires et des
écailles, et qui sont dans les eaux, soit dans les
mers, soit dans les rivières.
10 Mais vous aurez en abomination
tous ceux qui n'ont pas des nageoires et des
écailles, parmi tout ce qui se meut dans les eaux
et tout ce qui est vivant dans les eaux, soit dans les
mers, soit dans les rivières.
11 Vous les aurez en abomination,
vous ne mangerez pas de leur chair, et vous aurez en
abomination leurs corps morts.
12 Vous aurez en abomination tous
ceux qui, dans les eaux, n'ont pas des nageoires et des
écailles.
13 Voici, parmi les oiseaux, ceux
que vous aurez en abomination, et dont on ne mangera pas:
l'aigle, l'orfraie et l'aigle de mer;
14 le milan, l'autour et ce qui
est de son espèce;
15 le corbeau et toutes ses
espèces;
16 l'autruche, le hibou, la
mouette, l'épervier et ce qui est de son
espèce;
17 le chat-huant, le plongeon et
la chouette;
18 le cygne, le pélican et
le cormoran;
19 la cigogne, le héron et
ce qui est de son espèce, la huppe et la
chauve-souris.
20 Vous aurez en abomination tout
reptile qui vole et qui marche sur quatre
pieds.
21 Mais, parmi tous les reptiles
qui volent et qui marchent sur quatre pieds, vous
mangerez ceux qui ont des jambes au-dessus de leurs
pieds, pour sauter sur la terre.
22 Voici ceux que vous mangerez:
la sauterelle, le solam, le hargol et le hagab, selon
leurs espèces.
23 Vous aurez en abomination tous
les autres reptiles qui volent et qui ont quatre
pieds.
24 Ils vous rendront impurs:
quiconque touchera leurs corps morts sera impur jusqu'au
soir,
25 et quiconque portera leurs
corps morts lavera ses vêtements et sera impur
jusqu'au soir.
26 Vous regarderez comme impur
tout animal qui a la corne fendue, mais qui n'a pas le
pied fourchu et qui ne rumine pas: quiconque le touchera
sera impur.
27 Vous regarderez comme impurs
tous ceux des animaux à quatre pieds qui marchent
sur leurs pattes: quiconque touchera leurs corps morts
sera impur jusqu'au soir,
28 et quiconque portera leurs
corps morts lavera ses vêtements et sera impur
jusqu'au soir. Vous les regarderez comme
impurs.
29 Voici, parmi les animaux qui
rampent sur la terre, ceux que vous regarderez comme
impurs: la taupe, la souris et le lézard, selon
leurs espèces;
30 le hérisson, la
grenouille, la tortue, le limaçon et le
caméléon.
31 Vous les regarderez comme
impurs parmi tous les reptiles: quiconque les touchera
morts sera impur jusqu'au soir.
32 Tout objet sur lequel tombera
quelque chose de leurs corps morts sera souillé,
ustensile de bois, vêtement, peau, sac, tout objet
dont on fait usage; il sera mis dans l'eau, et restera
souillé jusqu'au soir; après quoi, il sera
pur.
33 Tout ce qui se trouvera dans un
vase de terre où il en tombera quelque chose, sera
souillé, et vous briserez le vase.
34 Tout aliment qui sert à
la nourriture, et sur lequel il sera tombé de
cette eau, sera souillé; et toute boisson dont on
fait usage, quel que soit le vase qui la contienne, sera
souillée.
35 Tout objet sur lequel tombera
quelque chose de leurs corps morts sera souillé;
le four et le foyer seront détruits: ils seront
souillés, et vous les regarderez comme
souillés.
36 Il n'y aura que les sources et
les citernes, formant des amas d'eaux, qui resteront
pures; mais celui qui y touchera de leurs corps morts
sera impur.
37 S'il tombe quelque chose de
leurs corps morts sur une semence qui doit être
semée, elle restera pure;
38 mais si l'on a mis de l'eau sur
la semence, et qu'il y tombe quelque chose de leurs corps
morts, vous la regarderez comme
souillée.
39 S'il meurt un des animaux qui
vous servent de nourriture, celui qui touchera son corps
mort sera impur jusqu'au soir;
40 celui qui mangera de son corps
mort lavera ses vêtements et sera impur jusqu'au
soir, et celui qui portera son corps mort lavera ses
vêtements et sera impur jusqu'au soir.
41 Vous aurez en abomination tout
reptile qui rampe sur la terre: on n'en mangera
point.
42 Vous ne mangerez point, parmi
tous les reptiles qui rampent sur la terre, de tous ceux
qui se traînent sur le ventre, ni de tous ceux qui
marchent sur quatre pieds ou sur un grand nombre de
pieds; car vous les aurez en abomination.
43 Ne rendez point vos personnes
abominables par tous ces reptiles qui rampent; ne vous
rendez point impurs par eux, ne vous souillez point par
eux.
44 Car je suis l'Éternel,
votre Dieu; vous vous sanctifierez, et vous serez saints,
car je suis saint; et vous ne vous rendrez point impurs
par tous ces reptiles qui rampent sur la
terre.
45 Car je suis l'Éternel,
qui vous ai fait monter du pays d'Égypte, pour
être votre Dieu, et pour que vous soyez saints; car
je suis saint.
46 Telle est la loi touchant les
animaux, les oiseaux, tous les êtres vivants qui se
meuvent dans les eaux, et tous les êtres qui
rampent sur la terre,
47 afin que vous distinguiez ce
qui est impur et ce qui est pur, l'animal qui se mange et
l'animal qui ne se mange pas.